近日，郑州新东方烹饪学校中餐专业的学生，晒出了自己充实多彩的课程安排，八大菜系、雕刻拼盘、面塑糖艺、中西式面点、卤水烧腊、烧烤火锅……看这课程内容，你有没有心动呢？

01理论与实践并重

郑州新东方烹饪学校不仅课程安排吸引人，其实践教学同样出色。学生们在基本功课堂上练习刀工，将食材化为细腻均匀的丝、片、丁，每一刀都蕴含着对食材的尊重与理解。在八大菜系课堂上，学生们更是通过实际操作，不断传承与创新，找寻各类菜系的灵魂。

02先进设施助力技能提升

学校设有200余个专业实训室，每个实训室都配备了行业内先进的设备和工具。不锈钢气灶、演示厅、刀工练习厅、翻锅练习厅等设施一应俱全，保障了学生的实操练习。这样的硬件设施，为学生们提供了充足的实践机会，让他们能够不断精进技能，掌握真本事。

03雄厚师资引领专业发展

郑州新东方烹饪学校不仅汇聚了众多烹饪界的大咖，更聘任企业厨师长、技术总监为学子授课。他们不仅具备丰富的实践经验，更拥有深厚的理论功底，为学生们提供了更好的教学资源。在新时代的背景下，学校紧跟行业发展趋势，不断创新教学模式与课程内容，注重培养学生的综合素质与创新能力。

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