今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做山药芙蓉羹，美味十足，快去学起来吧！

山药芙蓉羹所需的食材：

山药250克、胡萝卜半根、香菇3朵、鸡蛋2个、青菜适量、盐适量。

山药芙蓉羹的做法步骤：

1. 胡萝卜、香菇切丁，青菜切碎；山药用刀背拍烂，放清水里待用。

2.锅里放入少量橄榄油，倒入胡萝卜、香菇丁，稍微炒一下。

3. 加入纯净水烧开，倒入准备好的山药，小火慢烧，根据各人口味加盐。

4. 倒入打好的蛋液，待蛋液成型再搅拌， 加入适量青菜煮熟。

山药芙蓉羹的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~