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【每日一菜】牛肉饭的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2023-02-06 12:22:12

 今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做牛肉饭,美味十足,快去学起来吧!

牛肉饭所需的食材:

牛肉沫250g 白洋葱半颗 胡萝卜半根 青豆50g 黑胡椒粉1/2小勺 盐1小勺 蚝油1大勺 生抽1大勺 细砂糖1小勺 番茄酱1大勺 无菌蛋1颗

牛肉饭的做法步骤:

1.牛肉沫用盐、细砂糖、生抽、黑胡椒粉腌制半小时入味,洋葱、胡萝卜洗净切丁备用

2.热锅烧油,放入洋葱、胡萝卜炒出香气,再放入牛肉沫翻炒至粒粒分明

3.加入番茄酱、蚝油调味,倒入没过牛肉沫的热水,中小火焖煮25分钟

4.转大火把酱汁收浓,加入青豆煮至断生,最后在米饭上淋上一圈牛肉酱,加一个太阳蛋铺在米饭上即可。

 

   牛肉饭的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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