今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做虾仁炒面，美味十足，快去学起来吧！

虾仁炒面所需的食材：

虾仁100g、面条150g、小油菜30g、料酒、生抽、盐、白砂糖、食用油。

虾仁炒面的做法步骤：

1.将面条下入锅中焯至七成熟后捞出，冷水冲洗一遍后，放置一旁，控干水；

2.锅中加入葱姜蒜爆香后，加入虾仁翻炒；

3.虾仁快熟时，加入生抽，料酒，盐，白砂糖翻炒后，加入面条继续翻炒；

4.加入小油菜翻炒均匀，然后在出锅前撒上芝麻即可出锅。

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