[士别三日 当刮目相看]
曾经,他是不被看好的问题学生,老师摇头,父母怨叹,仿佛一生就要如此浑浑噩噩的度过。
但侯继锋知道,自己绝不是别人眼中不知进步的叛逆少年。失学后,他通过网上搜索和实地了解,做出了决定——来到郑州新东方烹饪学校。
“厨师长不是我的梦想,董事长才是我的人生”。这是侯继锋入学后写给自己的人生格言。
在校期间,他通过勤奋练习,克服了自己左撇子的劣势,在学校和老师们的关心教育下,持续进步着,技艺不断提升。他的汗水也得到了反馈,还没毕业就被青岛吕氏餐饮集团招聘预定。
[拳拳之心 不忘反哺]
工作后不久,侯继锋便成为了青岛吕氏餐饮管理有限公司门店厨师长,进入了管理层。事业有成的他,最常挂在嘴边的就是对母校的感恩,也身体力行的向母校做出了自己的回馈。
参与教师公开课,是侯继锋和学弟学妹们交流的主要方式之一。在课上,他变成了授课教师,从食材的选取到烹饪时所用的技法,将每一处细细讲解,希望每一位同学都能充分领悟,掌握技艺。
如今,几年过去,作为杰出校友,侯继锋再次回到郑州新东方烹饪学校,他感慨良多。
“母校不止教了我技能,培养我职业上的自信心,更让我获得了来自社会的认同与尊重。在人生的分岔路口,方向选对了,成功就完成了一半。”