郑州新东方烹饪学校，培养中餐、西点西餐、小吃，并提供创就业帮扶，另开设短期创业班、烹饪强化班、特色小吃班、私人定制班。
金典总厨专业
学时三年 
本专业采取技能+管理+证书，培养专业知识丰富、操作技能娴熟的复合型烹饪人才，毕业可推荐到星级宾馆、酒店就业。
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金领大厨专业
学时两年
本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪管理人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。
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中餐主厨专业
学时两年
系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。
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西餐大厨专业
学时三年
本专业采取技能+管理+证书，培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长以及国内外星级酒店西餐厅的管理型人才。
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西餐主厨专业
学时两年
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
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时尚西点西餐专业
学时三年
本专业采取技能+管理+证书，培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有良好职业道德的高素质西点师为目标，培养能胜任生产、服务、管理一线的新型西点师专业人才。
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经典西点专业
学时两年
学会西点制作，懂经营、善管理并具备创业能力。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。
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点击拨打 0370-58563766
烹饪精英专业
学时一年
烹饪原料知识、宴席知识与成本核算、营养与卫生。鲜活原料的宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、菜点装饰。
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川湘菜专修班
学时一年
让学员掌握扎实的基本功及理论知识，熟练掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领，具有较强的川湘菜烹饪操作，并熟悉餐饮经营流程的专业厨师人才。
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西餐精英专业
学时一年
西餐是世界三大菜系之一，是世界烹饪艺术中的一颗璀璨明珠。属于时尚产业，劳动量少，男女生都可学习，容易上手，就业环境好，干净卫生，是现在年轻人追求的一种时尚。
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西点精英专业
学时一年
中西点基础知识、裱花制作技术、蛋糕制作技术、酥点制作技术、中点制作技术、面包制作技术、各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作，其他类制品的制作。
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烹饪专修
半年制
本专业采取技能+管理+证书，培养专业知识丰富、操作技能娴熟的复合型烹饪人才。
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蛋糕烘焙
三个月
系统学习西式面点的流派、特色，以及几十种西式面点的制作技术，和面点常用的原料、设备、技法等知识。
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烹饪强化班
两个月
从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、刀法、调味、火候、油温、上浆、挂糊等技术。
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中式面点班
三个月
系统学习中式面点的流派、特色，以及十几种中式面点的制作技术。和面常用原料、设备、技术等知识。
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食品艺术雕刻
两个月
食品雕刻的主要原料、刀具介绍，食品雕刻的各种技法、食品雕刻刀的保管与应用。
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特色小吃班
预约上课
学习品种：河南经典小吃、地方特色小吃、面条类、杂粮馒头类、生滚粥系列、烧烤系列、包子饺子类。
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